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草莓怎么去除农药残留|

草莓怎么去除农药残留

草莓的农药残留可以用清洗法去除。就是把这些果实比较小、表面不平滑的水果先用清水放一勺小苏打浸泡15分钟,捞出放在干净的盆里面,撒上一层淀粉,然后滚匀后放置3分钟,用流动的清水冲洗干净就好。

草莓怎么去除农药残留|

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

苹果农药残留怎么去除

碱性水能够分解农药。你可以在清水中加入适量的食用碱,初步清洗苹果后,放入碱水泡个几分钟,搓洗一下。之后再用清水冲洗苹果,这样反复洗个三四次就好。注意不要泡得太久,因为可能导致农药残留和微生物进入果肉。

杀虫剂之类的化学合剂在高温的状况下容易分解,你可以将苹果进行初步的清洗之后放到沸水中煮个三五分钟,捞起来后放凉后再用清水洗个几遍,但是高温有可能会使苹果营养成分流失。

如果怎么洗你都还是不放心,那么可以直接削掉苹果皮,只吃苹果肉,这样就安全了。

有的农药放得越久就会慢慢分解掉,你可以买了苹果之后放它个十天半个月,然后拿出来再照着以上的程序清洗,双重保险,应该就没事了的。

大葱农药残留怎么去除

在剥除大葱的时候,我们会一层一层的剥,所以需要将大葱的表皮给去除,因为农药很容易依附在蔬菜的表面上。

食用的蔬菜都需要进行清洗,在清洗的时候,都会使用清水,若是用清水清洗的话,就需要冲洗5遍左右。之后还应该再放入淡盐水中浸泡,只有这样清洗,才能将残留的农药清除干净。

清洗大葱的时候,可以用适量的碱粉放入水中溶解,将大葱放入碱水中浸泡,浸泡6分钟左右,之后还需用清水不断的漂洗。也可以用小苏打清洗的,先让其浸泡,在用清水清洗。

洗洁精不仅能洗锅、洗碗,它还能洗蔬菜,可以用洗洁精先清洗大葱,再用清水冲洗,这样很容易将蔬菜上农药清除掉。


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