花生蘸怎么做
原料：花生300g、白糖180g、水130ml、玉米淀粉70g。
花生蘸的做法步骤：
300克花生放入175度烤箱中烤熟晾凉备用（15分钟左右）；
玉米淀粉放进微波炉高火1分钟（半分钟取出搅拌下）备用；
在炒锅中放入180克白糖和130克水，开中小火使白糖融化在水中，期间不停地顺一个方向搅拌至糖浆冒出粘稠的白色泡泡时转小火；
加入熟花生搅拌均匀；
接着用面粉筛筛入熟淀粉迅速的搅拌均匀即可；
平铺烤盘晾凉，一定要等彻底晾凉之后再吃，否则口感不够松脆。
木耳蘸辣根蘸料怎么做
配方一：香油、凉拌醋、青芥辣备好。大碗内,挤入青芥辣。先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。倒入醋和香油拌匀即可。蘸上木耳开吃吧。
配方二：准备好芥末膏，这种是比较辣的。老醋，海鲜酱油，香油准备好。准备一个碗，挤入适量芥末膏，放入适量盐。放入适量老醋，海鲜酱油搅拌均匀。放入香油搅拌均匀。事先泡好的黑木耳用开水焯一下，放入凉水中过凉，配上芥末蘸料上桌了。
皮皮虾蘸料怎么做好吃 皮皮虾蘸料怎么做
材料：蒜茸2汤匙（30g），香菜碎1茶匙（5g），大葱花1茶匙（5g），熟芝麻2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），花椒油1茶匙（5ml），香油1汤匙（15ml），水1汤匙（15ml）。
将用料混合在一起，搅拌均匀即可。
蒜，姜，辣椒切碎，锅里加稍油炒香，放一点盐，淋到皮皮虾上面。
|花生蘸怎么做
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