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食用菠萝的注意事项|

食用菠萝的注意事项

食用之前要盐水浸泡30分钟。菠萝中的菠萝蛋白酶易刺激口腔黏膜,而盐水可以去除大部分的菠萝蛋白酶,分解菠萝中的酸性物质,改善菠萝的食用口感。

食用菠萝的注意事项|

菠萝不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物食用。菠萝中的酸性物质含量丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,导致消化不良。

菠萝不宜与白萝卜同食。菠萝中的维生素C含量丰富,而白萝卜中含有维生素C分解酶,会降低菠萝中的维生素C含量。

菠萝的食用禁忌

菠萝不宜喝鸡蛋一起食用,菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合,形成不易消化的物质,另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用,易造成身体不适。

食用注意事项

青色未熟的西红柿不宜食用;西红柿属于串寒凉性食物,不适合写寒者食用;体质虚弱的女性在生理期不宜食用;女性在生产坐月子时不宜食用;在冬季手脚冰凉的女性不宜食用。

番茄不宜与牛奶同吃,在空腹时最好也不要吃得太多,否则所含的某些成分会和胃酸起化学反应,导致胃部胀痛。


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