月饼的口味有哪些|

月饼口味有哪些

月饼口味有五仁、叉烧、蛋黄、莲蓉、莲蓉蛋黄、流心奶黄、鲜肉、板栗、豆沙、哈密瓜、凤梨、芝麻等，月饼是中秋节的时节食品之一，口味众多，不同地区的口味不完全一样。

月饼口味有哪些

月饼，又称小饼、丰收饼、团圆饼等，最初是用来祭拜月神的贡品，随着不断发展，并与各地饮食习俗相融合，衍生出了广式月饼、晋式月饼、苏式月饼等。

鲜肉月饼是我国江浙沪一带的传统特色小吃，属于苏式月饼，主要原料包括面粉、猪肉、白糖等。

普通的月饼应该存放在阴凉、低温、通风的地方，并尽快食用，因为其保质期一般为30天左右。

月饼有哪些口味

月饼有黑芝麻味、蛋黄味、莲蓉味、流心奶黄味、鲜肉味、五仁味、叉烧味、豆沙味、栗子味、凤梨味、枣泥味、哈密瓜味等口味。月饼，又称丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，通常在中秋节食用。

月饼有哪些口味

月饼的主要原料包括面粉、鸡蛋、糖、食品添加剂、各种馅料、添加剂等，主要营养成分是蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等，热量较高，一次不要食用过多。

普通的月饼应该存放在低温、阴凉、通风的地方，如果想长时间保存，也可以放进冰箱冷藏室，但是放进冰箱冷藏后，口感可能会发生变化。

月饼分为五大流派，分别是广式月饼、潮式月饼、晋式月饼、京式月饼和苏式月饼。

月饼的口味有哪些

中秋月饼的口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼分类:

按产地分的有：京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等；

就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；

从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；

按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等；

从造型上又有光面与花边之分。

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