怎样判断石榴坏了|

怎样判断石榴坏了

一般质量好的石榴表面是绿色或者鲜红色的，具有光泽；而变质了的石榴表皮会发黑，并且出现腐烂的现象。

好的石榴要是没有剥开，那么几乎是闻不到什么气味的，但剥开之后会有浓郁的石榴香气；而变质的石榴则具有一股酸味或者是臭味。

没有变质的石榴吃起来口感甘甜，有时候会具有一股酸味；而坏掉的石榴味道比较涩，吃起来具有苦味。

如何判断石榴坏了

如果是刚刚开始坏，那么特征就不会太过于明显，那就更需要好好的判断一下，以防吃了坏的会闹肚子。

不再健康的石榴，通常观察它的表皮就能看出来一些，不会像正常的石榴那么新鲜，相反的颜色暗淡且逐渐加深一块一块的黑皮，说明那一块的果肉坏的情况是比较严重的。

除此之外还可以靠手感来判断，用手轻轻的捏一下，如果感觉软软的，那可能就是坏了或者要坏了。还可以闻一下，一般坏了的石榴气味是比较刺鼻的，不像好的那样有股清香。

怎么判断石榴坏了

平时外面卖的石榴外皮颜色会有红、绿、黄三种，绿色可能是还没有成熟，红色尤其是深红色表皮的石榴是不建议买的，可能是熟过头了，也可能是快要变质的象征，一般建议选黄中带红的最好。

如果发现石榴表皮有黑斑，说明应该不是很新鲜，要挑选表皮光滑，色泽度较好的，当然一点点的黑斑不影响的，有黑斑是因为石榴放太长时间，失去水分所导致的。

皮肉紧绷的一般说明是新鲜的石榴，而表皮比较松弛的就说明石榴不是很新鲜，放的时间太长，失去很多水分引起的，吃在嘴里口感也不会很好。

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