面粉里面有滑石粉吗|

面粉里面有滑石粉吗

面粉里面一般是没有滑石粉的，只有非法经营商才添加滑石粉。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

生产面粉加滑石粉吗

生产面粉不加滑石粉。因为滑石粉不是食品添加剂，不能加进去的。滑石粉本身无毒，但是在工业生产的时候，难免混入其他的物质，或者原料石头里面不纯净。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

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