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蜂花粉怎么筛选|

蜂花粉怎么筛选

单的检验方法主要是采用看、嗅、尝、从花粉外形、颜色、干燥度、气味、滋味和杂质等方面进行检查。

蜂花粉怎么筛选|

颜色:颜色一致,表面光滑有光泽。

干燥度:花粉团颗粒大小一致,直径约为2.5~3.5毫米,每粒干重10~17毫克,将花粉团在手里轻轻搓,有唰唰响声,有坚硬感。

外形:颗粒整齐、无粉末、无霉变、无虫蛀或鼠类破坏的迹象。

气味:新鲜花粉有特殊的辛香气。

杂质:新鲜花粉中不能混有蜂尸、泥沙等杂质。检测时,可称取10克花粉放入大试管中,加入30毫升水,搅拌至花粉全部溶开后静置30分钟,目测试管底部杂质沉淀量。

滋味:新鲜花粉味苦涩,略有甜味,无异味。

蜂花粉的吃法技巧 蜂花粉怎么吃

蜂花粉是完全可直接食用的纯天然营养食品,食用时只需将花粉用低于60℃的温开水冲服即可,也可将花粉和蜂蜜调和均匀后食用,事实上为了方便食用很多商家已将花粉加工成花粉胶囊、花粉冲剂或花粉片,食用这些花粉制品时只需像普通胶囊剂或片剂一样用温开水送服即可。

花粉空腹食用更利于营养物质的吸收,从一天来看可于早上起床后和晚上睡觉前分别食用一次,但若与蜂蜜搭配食用时则不建议空腹食用,原因是蜂蜜中富含有机酸等酸性物质,加之喝蜂蜜还能刺激胃部大量分泌胃酸,若长期空腹食用极易因胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠疾病。

蜂花粉怎么吃

用料:蜂花粉35克、高筋面粉280克、胡萝卜泥140克、糖30克、玉米油30克、鸡蛋液40克、酵母3克、盐3克。

做法:

胡萝卜切片蒸15分钟,放入料理机加所用胡萝卜一半分量的水,搅打成泥状。

蜂花粉也用料理机磨成粉状。

先取30g面粉用开水30g烫后搅拌成糊状。

面糊倒入面包桶内,在称量好面包所用的胡萝卜泥,玉米油,糖,盐放入。

筛入面粉和蜂花粉,放入酵母,用面包机和面直接饧发。

翻好的面团取出排气。

均匀分成17个面团滚圆。

摆在所用的模具里,盖好,二次发酵。

二次发酵发好,刷上一层鸡蛋液。

入烤箱中层,上下火,170度,烘烤20分钟即可。


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