老鸡如何炖萝卜
食材：老鸡460克，白萝卜350克，料酒5克，红枣5个，蒜米5克，白胡椒粉5克。
白萝卜洗净切成厚块，老鸡肉洗净砍成小块。
压力锅中放入几颗红枣和萝卜，再将砍好的老鸡肉放入锅中加点料酒炖够17分钟。
压力锅放凉后打开盖子，将炖好的老鸡和萝卜倒入铁锅中烧开。
老鸡肉和萝卜煮开后拍入蒜米，放入葱花拌匀。
煮一会儿再撒入白胡椒粉煮开即可。
炖老鸡做法 怎样炖老鸡好喝
原料：土鸡、姜、枸杞、葱末、盐。
土鸡一只。
土鸡焯水，撇去浮沫儿。
土鸡捞出切件。
汤汁过滤干净。
过滤干净的汤汁加土鸡块，放几片姜，小火炖2小时。
炖好的鸡汤可以加水，加一点点盐、葱末、枸杞喝。
金黄的汤汁。
归芪炖老鸡怎么做 归芪炖老鸡做法
步骤1
准备材料：母鸡200克、当归20克、黄芪20克、干红枣10克、盐1茶匙、味精1茶匙。
步骤2
母鸡洗净剁块。
步骤3
当归切段。
步骤4
首先起锅烧水，水开放入母鸡焯水3分钟捞出备用。
步骤5
然后砂锅中倒入焯水的母鸡、当归、黄芪、干红枣，再加适量清水，大火煮沸，转中火煲60分钟。
步骤6
接着放入盐、味精，调味即可。
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