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纯碱是酸性还是碱性|

纯碱是酸性还是碱性

纯碱既不是酸性也不是碱性,纯碱是盐。纯碱即碳酸钠,是一种无机化合物,分子量105.99 ,国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

纯碱是酸性还是碱性|

纯碱的用途

可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件,还可提高产品质量,同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用,延长窑炉的使用寿命。

食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂。

冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼锑用作脱硫剂。

印染工业用作软水剂。

用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。

铅蓄电池充电、维护等,总得准备一些纯碱在旁边,以备人体接触酸后的紧急处理。

纯碱溶液是酸性还是碱性

纯碱的水溶液呈强碱性,pH=11.6。但纯碱本身不属于酸也不属于碱, 它属于盐。纯碱溶液有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。

纯碱用途

用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。

旧毛巾发黑发硬,可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后,保温几小时,毛巾就会很干净,并变软。

食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染。

食碱能去除油脂中的哈喇味,方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时,放入一定量的纯碱水,用筷子慢慢搅匀即可。

铅蓄电池充电、维护等,总得准备一些纯碱在旁边,以备人体接触酸后的紧急处理。

杨梅是酸性还是碱性,杨梅属于酸性还是碱性

杨梅属于酸性。

胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅。对于胆囊炎和胆结石患者来说,为了身体状况不能食用酸性食物,而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

糖尿病患者应该慎食杨梅。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,加重病情。

胃病患者应该少吃杨梅。慢性胃炎、胃溃疡患者,最好是在饭后吃杨梅。因为空腹食用,会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重。

高血糖孕妇应该少吃杨梅。暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响,但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。


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