麦当劳里的奶昔是怎么做的
无论制作何种口味的奶昔，只需要遵循两个步骤：
将牛奶和糖搅拌均匀，使糖完全溶解。
将所有材料放入果汁机里，五秒后停下来观察,最多打个十到十五秒即可,浓稠一点较可口，打均匀后即可食用。
作法：剥皮后放入冷冻库冰半小时。将所有材料放入果汁机，五秒后停下来观察,最多十到十五秒即可,浓稠一点较可口，打均匀后倒入杯子里即可。
其他奶昔材料如下：
椰子奶昔： 牛奶半杯、糖三大匙、鲜奶油一杯、椰浆粉半杯。
巧克力奶昔： 牛奶半杯、糖四分之一杯、鲜奶油一杯、可可粉2大匙。
草莓奶昔：草莓一杯、牛奶半杯、糖四分之一杯、鲜奶油半杯。
水蜜桃奶昔：牛奶半杯、糖3大匙、鲜奶油半杯、水蜜桃半个。
麦当劳里的巨无霸怎么做
取一个蛋黄打到碗里和黄芥末酱搅匀，然后将大蒜粉、洋葱粉、红椒粉放进去；
加入酸黄瓜碎；
加入白葡萄酒和细砂糖；
开始准备牛肉饼。将牛肉弄成肉馅，要纯瘦的，搓成一个球，然后按成圆饼，大小就按面包胚子的大小，薄薄的就可以，好熟也好入味，什么调料都不放；
锅里放点油，将肉饼两面都煎一下；
撒上盐和胡椒，肉饼熟了之后就可以出锅了；
将冷却后的汉堡胚横切成3片；
锅里不放油，把面包干烤一下，烤到切面有点干干的就可以了；
将面包最下层和中间层抹上酱；
将汉堡胚底部的面包片放在烤盘上，面包片上铺一片芝士片；
1将面包片放入预热好170度的烤箱，烤3分钟左右，直到芝士片受热变软；
1将烤好的面包底取出，在芝士片上放西生菜、洋葱碎、一片肉饼、酸黄瓜片；
1盖上中间层的面包片，铺一层酸黄瓜片，放第二片肉饼，放入西生菜、洋葱碎，盖上顶部的面包片。
麦当劳里的薯条怎么做
麦当劳里的薯条制作方法：
把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用；
将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，自行发酵半小时；
在锅内注入生油十两。把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不能太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，全部捞起，吃时蘸上汁或椒盐。
注意事项：
麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的；
在加工运输过程中是在速冻的条件下，能保证其形状整齐好看；
在炸的时候不用单纯的烹炸用油，在其中加入大量的牛油；
保温设备很重要。保温好才能保证薯条的口感。
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