鸭蛋没有黄能吃吗|

鸭蛋没有黄能吃吗

鸭蛋没有黄建议不要吃

鸭蛋没有黄的概率非常小，并且没有黄的鸭蛋与正常鸭蛋的大小相差很大，没有黄的鸭蛋特别小。天生没有黄的鸭蛋属于不正常的，还有一种可能是人造鸭蛋，加工过程失误导致的。鸭蛋没有黄会影响鸭蛋的口感和营养价值，建议不要吃。

没有变黄的南瓜能吃吗

没有变黄的南瓜可以吃。

南瓜花期在7月，生长期在9月，在初秋开始陆续上市，南瓜由青变黄的成熟期有一个月的时间，所以，初秋一般都是吃没有变黄的南瓜，等到10月份之后才能吃上变黄的成熟南瓜。

鸭蛋腌制臭了还能吃吗 鸭蛋腌制臭了还能不能吃

熟咸鸭蛋放久了有点臭，不能吃了。

鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少；通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等等依然存在，食后会引起身体不适。其里面发臭的成分是硫化氢（H2S），是一种有剧毒的成分，实际上对身体是有伤害的。

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