鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗|

鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗

主料：鸡蛋干120克、土豆320g克。

辅料：油、盐、蒜、花椒、香葱、红椒、生抽、甜椒。

做法步骤：

将鸡蛋干拆开包装，土豆削皮，甜椒一个洗净，都切成丝状，待用。锅内加入3汤勺油烧热，加入蒜、花椒炒香。加入切好的土豆丝和红椒，翻炒片刻。加适量的清水，煮至土豆熟软。加入切好的鸡蛋干翻炒。加2汤勺生抽、适量盐调味炒匀。装盘，撒入香葱即可。

土豆丝和鸡蛋可以一起吃吗

土豆丝与鸡蛋可同吃

土豆丝和鸡蛋是可以一起食用的，对于人体无害，只要适量食用即可，食用过多会增加肠胃的负担，但是已经发芽的土豆不要食用，否则会出现头晕、头痛呼吸困难等中毒现象，严重时还会危害生命。

土豆丝和胡萝卜丝能一起炒吗 土豆丝和胡萝卜丝可以一起炒吗

土豆丝可以和胡萝卜丝一起炒。

最好加点青椒丝，炒时加点醋，色香味俱全。土豆和胡萝卜都含有蛋白质、碳水化合物、纤维素，同时都含维生素和钙镁钾等矿物质。青椒富含维生素C。但三者成熟时间不同，可先炒胡萝卜丝，再加土豆丝，两者七成熟时再加青椒丝。

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