燕窝炖了隔天可以吃吗|

燕窝炖了隔天可以吃吗

燕窝炖了隔天可以吃，只不过口感会有所下降，可以放到微波炉里面进行加热再吃。

燕窝，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

凉拌菜可以隔天吃吗

不可以。凉拌菜的食材多是没有经过高温杀毒的，放置一夜会产生大量的细菌，如果食用可能会出现不适症状。建议现做现吃，不将凉拌菜放置超过五小时。

凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。其历史文化很深远，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

燕窝炖了放冰箱15天还能吃吗

燕窝炖了放冰箱15天不能吃。燕窝在密封保存得当的情况下，放入冰箱中冷藏保存一般只能保存3-5天左右。燕窝放置时间过久的话里面就会有细菌微生物滋生，再继续食用的话就会影响健康。

燕窝的储存方法

炖好的燕窝要放凉了才放入冰箱保存，温度控制在0-4℃。避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯，千万不要摇晃容器。

干燕窝买回家了后，先确定燕窝是不是组构干，水份成分大的先加风一吹干(中央空调风最好)，再置放荫凉阴凉处储存就可以。

即食燕窝未打开以前，能够置放荫凉阴凉处储存，一般达到一年半到2年。

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