孢子粉的功效与作用及食用方法
孢子粉内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、微量元素等特殊营养成分。而孢子粉的利用和研究是近几年来新发现的。它是灵芝孢子是灵芝的雌雄配子,也是灵芝繁殖后代的种子,集中起来后呈粉末状,因此通称灵芝孢子粉。
孢子粉的功效与作用
孢子粉含有灵芝碱甲、灵芝碱乙,具有抗炎症作用。孢子粉含有腺嘌呤核苷,具有镇静、抗缺氧等作用。孢子粉有“血管清道夫”的美称,清理血液、软化血管。孢子粉能维持舒张压稳定,缓解头痛、目眩、耳鸣等症状。孢子粉对失眠和神经衰弱有明显效果。
孢子粉的食用方法
孢子粉的食用方法分为,空腹吃以及炖汤吃。可以尝试用温开水冲服或者直接干吃,在服用时候注意把握好量。另外也可以准备好排骨、孢子粉以及适量的水,将其放在锅里面炖食。
2017首乌的功效与作用及食用方法! 首乌的功效与作用及食用方法!
首乌的功效与作用及食用方法! 2017首乌的功效与作用及食用方法!
首乌又名何首乌,有赤白之分,药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢,宋《开宝本草》记述:“何首乌以西洛嵩山为胜。”,嵩山有很多野生何首乌,又名嵩山首乌。性状鉴别,块根纺锤形或团块状,一般略弯曲。长5~15cm,直径4~10cm。表面红棕色或红褐色,凹凸不平,有不规则的纵沟和致密皱纹,并有横长皮孔及细根痕。质坚硬,不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色,粉性,皮部有类圆形的异型维管束作环状排列,形成云锦花纹,中央木部较大,有的呈木心。气微,味微苦而甘涩。怎么把首乌充分利用起来呢?
首乌熟地饮:制首乌、熟地各25g。沸水浸泡,代茶饮。或煎汤饮。本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足,眩晕耳鸣,须发早白。
首乌制黑豆:制首乌15g,枸杞子30g,黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损,早衰发白;动脉硬化,高血脂症。
何首乌是可以生吃的,但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌,洗净,用温水泡至七成透,然后切成片,在太阳下晒干,也可磨成细粉,冲水后服用,能够解毒、润肠、强壮肝胆,补肾补血,也能有效止脱生发。
下面介绍首乌猪肝的做法,枸杞子用水泡软沥干水备用。
姜去皮切成丝,蒜头去衣后剁成茸在,准备适量葱。
猪肝加姜丝和料酒稍腌片刻。
首乌用水洗净,放入300克水中,武火煮沸后改用文火煮至20克左右,首乌滤汁,加入适量淀粉和糖拌匀待用。
热锅下油爆香蒜茸加入猪肝翻炒,加入适量生抽,加入首乌汁,加入枸杞子用盐调味即可。
特别提示
大便清泄及有湿痰者不宜食用首乌,忌用铁器。
黄精的功效与作用及食用方法,黄精的功效与作用及食用方法简述
黄精的功效与作用如下。
黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
黄精炖猪肉
黄精60g, 猪瘦肉500g,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将猪肉洗净,放人沸水锅中焯去血水,捞出切成块。黄精洗净切片, 葱、姜拍破。将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中,注入适量清水用武火烧沸,然后改文火炖至肉熟烂,拣去葱、姜、黄精,用盐、胡椒粉调味即成。该汤配用猪肉以补肾养血、滋阴润燥,常可治疗肾虚精亏、肺胃阴虚、脾胃虚弱、病后体弱、产后血虚。
黄精鸡
黄精100g,鸡1只(约1500g), 料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。将黄精洗净切段, 将鸡宰杀、去毛, 洗净内脏、爪,下沸水锅焯去血水,捞出用清水洗净。锅内放鸡、黄精和适量水,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片,武火烧沸, 改为文火炖烧,至鸡肉熟烂,拣去黄精、葱、姜, 出锅即成。该品具有补中益气、润肺补肾的功效,适用于体倦乏力、虚弱赢瘦、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。
|孢子粉的功效与作用及食用方法
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