什么碗可以进入微波炉
玻璃碗:一般玻璃不会阻挡微波通过,也不会发热,所以玻璃是可以进微波炉的。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。
陶瓷碗一般来说,陶瓷制品可以用微波加热,但需要使用白瓷(即没有彩釉)。彩釉、金粉属于金属类,是不能放在微波炉里加热的。
PP塑料碗聚丙烯(PP)比较耐热,可以耐受200℃左右的高温,因此可以微波加热。
什么碗可以放微波炉
玻璃器:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。如加热时间一长,则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。
陶瓷器:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分.耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用.特别要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用。
塑料器:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热.PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。保鲜膜也属于塑料制品:一种为普通保鲜膜,可以在加热蔬菜时使用。
金属器:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,微波是不能透射过金属的,光亮的金属表面能反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热。同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象,非常危险!所以都不适宜在微波炉中使用。
什么材质的碗可以放进微波炉
标示有“微波炉可用”字样的塑料碗。这一类塑料碗主要是用密胺来制作的,耐热性很强,在高温环境下也不会挥发有毒物质,经过加热后也没有异味,化学稳定性很高。大家普遍认为塑料碗不能放进微波炉里,其实只要购买标有微波炉可用的塑料碗,也是可以放心使用的。
大多数玻璃碗。玻璃材质的碗也是可以放进微波炉里的,因为玻璃的穿透性很高,即使遇到微波也不会破坏玻璃的稳定性。像微晶玻璃、硼硅酸玻璃这些玻璃材质无论是物理稳定性还是化学稳定性都很强,在高温状态下也不易破裂。
没有金属镶边的陶瓷碗。并不是所有的陶瓷碗都可以放进微波炉里,只有哪些没有镶边的纯陶瓷碗才可以在微波炉里使用。陶瓷本身就耐高温,导热效果良好,但是金属镶边在高温状态下会产生涡流,容易引起爆炸。所以大家在使用陶瓷碗的时候一定要注意。
|什么碗可以进入微波炉
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