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脆皮红薯饼的家常做法 脆皮红薯饼怎么做|

脆皮红薯饼的家常做法 脆皮红薯饼怎么做

食材:红薯两个、面包糠少许、糯米粉150克、白糖20克、油30克。

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蒸好的红薯和面包糠准备好。

用勺子压成泥。

放入适量的糯米粉。

加入适量的白糖。

将揉成光滑,后由切小块。

然后擀成圆形。

每个都裹上面包糠。

摆入平底锅下入适量的油煎。

脆皮红薯饼煎至两面金黄即可出锅。

糯米红薯饼的做法红薯饼怎么做

糯米红薯饼食材用料:红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。

具体步骤:

红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。

把蒸熟的红薯捣成泥,加入少许白糖搅匀。

加入糯米粉,揉成光滑面团。

将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。

锅中放入适量油,烧至6到7成热时,放入红薯饼。

用中火煎至两面呈金黄色时,盛出沥干油分即可。

红薯饼的做法,红薯饼怎么做好吃

将两个红薯洗净,每个红薯切成几块,这样容易蒸透。尽量不要水煮,那样水分会太大。

将蒸透的红薯去皮,然后捣成泥,根据红薯的量加入白砂糖和糯米粉,白砂糖主要是增加甜度,可根据个人口感。

将加入糯米粉的红薯团揉好,揉成团状即可,用手轻轻压一下,红薯饼成型,如果粘度过大沾手可以少用一些面粉。

电饼铛中刷少量油。红薯饼放入饼铛中。一面加热后将红薯饼翻下。

几分钟美味的红薯饼就做好了。


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