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韭菜豆腐丸子的做法|

韭菜豆腐丸子的做法

食材用料:鸡蛋2~4个,韭菜1把,淀粉适量,面粉适量,油适量,十三香适量,味精适量,盐适量,三鲜适量。

韭菜豆腐丸子的做法|

把韭菜洗干净,不洗干净的话,炸好吃的时候垫牙。

用刀切成丁,切小点,这样往锅里炸的时候能下的圆圆的。

准备淀粉和面粉。1:1的量;打上4个之间的鸡蛋。

把盐,十三香,三鲜和韭菜拌匀。;如果太多面没有或匀,就用色拉油。

做上油锅,等油锅刚不响的时候。就用手把和好的韭菜,往油锅慢慢的放。不会的可以用小勺放。

炸好的韭菜丸子出锅了。用蒜汁,酱油,红薯醋,香油,味精水(就是味精化成的水)调好汁。粘着吃。味道是美味。

韭菜丸子的做法 韭菜丸子怎样做法

食材:韭菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量。

韭菜一把洗干净,切成丁加入盐胡椒粉,加入一勺面粉,搅拌均匀。

打入两个鸡蛋,搅拌均匀,用手团成丸子。

锅内烧油放入丸子,小火慢炸,炸至丸子漂浮就了捞出。

美味的韭香丸子出锅。

豆腐丸子的做法

豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。营养价值丰富,外焦里嫩,软脆适口。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,并且对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法不算太复杂,先把豆腐洗净压碎,加入五花肉末拌匀。再放入喜欢的调味料,加入适量的面包糠、玉米粉搅拌均匀。将混合好的豆腐用小汤匙刮出小小的圆球状。最后放入油锅中炸至金黄色即可。


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