洛宁特产
洛宁的特产有，娃娃鱼、洛宁金珠果、洛宁上戈苹果、洛宁蒸肉、洛宁竹编、洛宁樱桃、洛宁浆面条、洛宁烟叶、洛宁淡竹等。洛宁县，隶属河南省洛阳市，地处豫西山区，洛河中上游，隶属十三朝古都洛阳市，全县总面积2306平方公里。
洛宁
洛宁古称崤地，是中国古代沟通东西两京的官道，地理位置十分重要，在北魏太和十一年设崤县，唐武德元年改称永宁，民国二年更名洛宁。
洛宁山水秀美，自然景观和人文景观众多。2001年开发了神灵寨风景区，先后晋升国家森林公园和国家地质公园。
洛宁东与宜阳县接壤，南与嵩县、栾川县为邻，西与卢氏县、灵宝市相连，北与三门峡市陕州区、渑池县比肩。
洛宁县地理位置 河南洛宁
河南洛宁 洛宁县地理位置
洛宁县地处豫西山区，洛河中上游，隶属十三朝古都洛阳市，全县总面积2306平方公里，辖10镇8乡，388个行政村，50万人，其中农村人口39万人。地貌总体呈“七山二塬一分川”，是典型的山区农业县、林业县，属国家扶贫开发重点县。
洛宁距洛阳80公里，省会郑州215公里，周边300公里以内有西安、运城、三门峡、郑州、洛阳等大中城市20余座。3条省道穿境而过。距陇海铁路66公里，连霍高速60公里。300公里内有洛阳机场、郑州新郑机场、西安咸阳3个民航机场。新建改建了八官线、安虎线、三邓线、王协洛河大桥等一批省道公路建设项目和“村村通”工程，S85郑卢高速洛阳至卢氏段的建成通车，进一步畅通了县境东、西、南、北出口，从洛宁驾车40分钟可到洛阳市区，两个小时可达郑州。“十二五”期间还将建设山西垣曲—渑池—洛宁—栾川—西峡高速公路，在洛宁形成“十字交叉”，通行更加便利。
洛宁是河洛文化发祥地，境内有标志中华文明渊源的“洛出书处”、“仓颉造字台”、“伶伦制管”等众多历史文化遗存，是中华文明之源、文字之源、音乐之源。洛宁山清水秀，林木覆盖率达59%，生态环境十分良好，国家森林公园、国家地质公园、4A景区神灵寨，楼梯山狩猎场，全宝山森林公园，蓄水量13亿立方米的故县西子湖等自然生态景观风光宜人。洛宁是世界纬度最高的淡竹原产地，现有原生态古竹林1万余亩，素有“北国竹乡”之美誉。
洛宁耕地面积110万亩，土质肥沃，气候宜人，光照充足，雨量适中，盛产小麦、玉米、豆类，素有“豫西粮仓”之称，常年粮食总产2亿公斤，是国家粮食产能建设重点县、河南省粮食生产核心区主体县。洛宁是崤山牌优质烤烟主产区，烟叶常年种植面积在12万亩以上。洛宁是全国经济林产业示范县、全国绿化模范县、全国森林采伐管理改革试点县，全县现有林地230万亩，活立木总蓄积量530万立方米。全县杨树栽植面积达22万亩、杨木蓄积量150万立方米，年加工量10万立方米，是全国闻名的速生杨之乡。洛宁属全国最佳林果适生区，是农业部确定的优质果品生产基地县、全国无公害水果生产基地县。目前，全县以苹果为主的林果总面积达23万亩，其中苹果20万亩，年产量2亿公斤。
洛宁饲草资源丰富，发展畜牧养殖条件得天独厚。以蛋鸡、肉牛、肉羊、肉鸭养殖为主的规模养殖发展迅速，目前全县建成各类规模养殖厂486个，其中存栏千只以上养鸡场233个，存栏万只以上肉鸭养殖小区35个，存栏100头以上养猪场105个，獭兔养殖场、养殖小区20个，50头以上肉牛育肥场80个。采取“公司+基地+农户”的模式，培育了年屠宰600万只、产值超亿元的东汉肉鸭加工龙头企业。
洛宁是藏金埋银的宝地，境内已发现黄金、银铅、铁、钼等各类金属、非金属矿产29种，已探明黄金矿石量750万吨，金属量50多吨，远景储量300吨以上;银铅矿石量600万吨，铅金属量47万吨，远景储量140万吨以上，银金属量2500多吨，远景储量5500吨以上;钼矿石量1500万吨，金属量1.2万吨。目前矿产日采选规模达1.4万吨，初步形成了采、选、冶一体化的环保型有色金属加工集群。
洛宁生态能源资源十分丰富，洛河流经洛宁68公里，年均过境水12.53亿立方米，水能蓄积量16.64万千瓦。目前已建成7个水电站，总装机15万千瓦。投资2.4亿元装机3万千瓦的生物质能发电项目已建成投产。洛宁太阳能、风能等资源充足，适宜发展清洁能源，目前已初步形成了以水电、生物质能发电等为主的清洁能源工业集群。被国家能源局、财政部授予“全国首批绿色能源示范县”。
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汕头牛肉丸：
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐稀少。
莱芜紫菜：
莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多。菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。吃用柔脆适中，味道清甜鲜口，营养丰富，富含蛋白质，碘及多种维生素，无胆固醇，有抗癌功能。一百多年来，莱芜紫菜名闻海内外。1980年开发莱芜海滩，进行人工养殖。产品经营企业精细加工，畅销国内外，在港澳，东南亚各国享有美誉。
鱿鱼干：
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，肉嫩，营养丰富，被誉为海味至几千年前，中国古书中就记载朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之。鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地，其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。九龙吊片体形大小如手掌，长巧厘米左右，色白净，肉薄透淡红，身骨干燥;汕头鱿鱼肉质肥厚，体形狭长平直，有的长度达30厘米，色白净黄亮，身骨亦干燥，宽30厘米近一市尺，称为“尺鱿”。这两者均属鱿鱼中的上品。立夏后是捕捞柔鱼和枪乌贼及加工鱿鱼上市的旺季。
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