桔子怎么摆盘才好看|

桔子怎么摆盘才好看

完整的桔子可以选择六个橘子一盘，底下五个，上面放一个。2.桔子瓣若不搭配其他食物可以选择在果盘边缘摆一圈，中间放一个完整的去皮的桔子。3.桔子瓣搭配其它水果，比如猕猴桃，在果盘边缘摆一圈桔子瓣，中间用切片的猕猴桃铺满。这样会有色彩上的过度。4.还可以用桔子瓣搭配其他水果拼出动物，植物等自己喜欢的图案。

中餐摆盘技巧,中餐怎么摆盘好看

混合摆盘

将不同颜色，不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。

分隔摆盘

将不同大小、颜色和味道的菜品放在在盘中分隔放置，既能给人一种错落有致的感觉、避免串味影响口感还能让客人自由选择菜品搭配方式。

立体式摆盘

将菜品以三维的形式展示，既能充分展现菜品的形色，还能提供一种“饱和感”，这种形式需要设计思维和想象力。

平面式摆盘

重叠平铺于盘中，适用于片状食材，菜品整齐有序。

放射状摆盘

简洁明了，主次分明，放射开的图案类似花朵绽放，搭配合适的颜色，美轮美奂。

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