无菌蛋和普通蛋的区别,无菌蛋和普通蛋的区别说明|

无菌蛋和普通蛋的区别,无菌蛋和普通蛋的区别说明

无菌蛋和普通蛋最大的区别在于无菌蛋经过杀菌的处理，因此和普通蛋相比含有的细菌比较少；其次无菌蛋的保存时间比较短，一般来说十天之后就不宜生吃；然后，无菌蛋的价格因为生产工艺的原因，会比普通蛋更贵。

无菌蛋的简介

无菌蛋在美国、日本等国家比较常见。在日本，无菌蛋最常见的吃法就是用来拌饭，并且还会加上各种的调料。

无菌蛋和普通蛋的区别

鸡蛋作为一种比较常见的食物，是餐桌上的常客，但是我们所吃的鸡蛋都是全熟的鸡蛋，而日本却是喜欢吃生鸡蛋，这就是普通蛋和无菌蛋最根本的区别。因为普通的鸡蛋有一种腥味，若是不煮熟而直接生吃的话，它里面所含的那种腥味让很多人受不了，而无菌蛋在日本最常见的吃法就是拌米饭吃，根据个人的口味加上各种调料，既简单又美味。

其次，因为无菌蛋自出厂起就经过了精致的包装，因此它的价格比普通鸡蛋要贵很多。

第三，无菌蛋的保质期只有十天，但这并不是说十天之后它就不能吃了，只是十天之后就不适宜再生吃了，跟普通蛋一样，最好是煮熟了以后再吃。

普通鸡蛋和无菌蛋有什么区别

包装。相对于普通鸡蛋超市里面无菌蛋的包装一般都会打上“P”的字样，表示这些蛋是经过严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用。另外有些无菌蛋甚至还会打上“最佳食用日期”的标示，以确保无菌蛋不会过期。

形状大小。相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋整体呈现淡白色，并且大小均匀。蛋皮白净自然，蛋体完好无损，蛋清为乳白色，蛋心橙黄色。

口感。无菌蛋鸡蛋是一款可以生食的蛋，并且相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋的味道醇香自然，并且不会有很大的腥味，蛋内所含的细菌也是非常少的，蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍。

价格。相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋包装比较精致价格相对来说也比较贵，虽说外表上看起来和普通鸡蛋没有什么两样，但无菌蛋的生产加工与普通鸡蛋是有很大的区别的。

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