手不沾面的早餐鸡蛋饼家常做法
食材：面粉1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜30克、盐2克、五香粉2克、食用油5毫升。
准备一碗普通面粉，准备一碗常温的纯净水。
将面粉和纯净水倒入盆中，搅拌均匀至无颗粒状的面糊。
打入2个鸡蛋。
一根火腿肠切碎一点的小丁。
三十克左右的青菜清洗干净切碎。
将火腿肠和青菜都放入面糊中，再加入2克食盐，2克五香粉搅拌均匀。
电饼铛中刷一层薄油。
均匀的倒入面糊摊平煎2分钟。
翻至另一面再煎一分钟即可。
1盛出后均匀的切成8等分即可。
家常早餐鸡蛋饼,早餐鸡蛋饼怎么做
家常早餐鸡蛋饼是一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋、面粉、香葱，辅料不同，可以制造出不同口味鸡蛋灌饼，如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼。
鸡蛋饼主要流行于中国北方和东部，在大街小巷随处可见，是上班族的最爱。
葱花鸡蛋饼做法：
（1）鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克；
（2）小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
（3）锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可食用。
土豆鸡蛋饼做法：
（1）土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒；
（2）土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；
（3）平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
早餐饼鸡蛋饼做法
早餐饼鸡蛋饼做法如下。
鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。
小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。
锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
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