山野菜杂面条配方
原料:面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋芝麻叶杂面条。调料:盐、鸡精、香油、香菜、香油
做法:面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水,醒三十分钟。
干芝麻叶用温水浸泡30分钟,洗净;香菜择洗干净,切碎。
将面团擀成薄片,切成面条。
锅内加高汤,下入浸泡好的芝麻叶,汤沸,下入杂面条、盐、鸡精,煮5分钟,撒香菜、淋香油即可。
面条制作配方,怎么做面条
面条配方比例:面粉400克,水140毫升,盐3克。
面条机里放入准备好的面粉。
量取140毫升的水,放入盐,搅拌融化。
将水杯放在面包机置杯处,装好。
设置筋道面条模式。
面条机开始工作,将面粉和成絮状。
几分钟后,面条机自动出面,面条就完成了。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
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