山药冻软了还能吃吗
可以吃，最好是速冻。
山药皮可引起皮肤轻微过敏，但你只要把双手放进撒了盐或醋的温水中，一会儿的时间就好了。或者直接把醋倒在过敏的地方就可以了。在处理时尽量带手套.
冻梨软了还能吃吗
冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨软了能不能吃要看变软的程度，一般不变色吃起来没有异味就可以吃。不可变软后的冻梨味道会差一点。
将梨存放在冷冻室或者阳台较为寒冷的地方，可以吃到美味可口的冻梨。从梨的外观来讲，梨最怕不是冻，而是怕撞烂，一旦有破口就很容易腐烂，甚至寄存病菌，选购时最好挑选完整干净的梨。
红薯冻软了还能吃吗
红薯冻软了不能食用，冻软后的红薯表皮受到破坏，失去了抑菌抗菌的效果，此时已经滋生细菌，切勿继续食用，红薯的储藏温度在10到14度，所以不能放入冰箱冷冻保存，应该将其使用报纸包裹，然后装入纸箱中存放有阴凉通风处即可。
红薯冻软了还可以吃吗
不可食用
红薯冻软了不能食用，因为受到冻害的红薯表皮会出现损坏，从而失去抑菌和抗菌的效果，而且红薯已经软化，因此其中的组织结构已经受到破坏，而且可能滋生细菌，切勿继续食用。
注意事项
红薯最适宜的储藏温度在10到14度之间，所以是不可以放入冰箱进行冷藏的，但是煮熟的的红薯需要放入冰箱冷藏区，能够一定程度上延长其保存时间，但是不能超过2天。
保存方法
红薯存放时需要将其使用报纸包裹，然后装入纸箱中，密封箱口后放置阴凉通风处保存，报纸和纸箱都可以起到吸潮的作用，即可保持红薯表面的干燥，从而延长红薯的存放时间。
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