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吃坚果的好处|

吃坚果的好处

坚果果皮坚硬,是植物的精华部分,一般都营养丰富。坚果味道大多有一种天然的果木香,并且营养丰富。

吃坚果的好处|

吃坚果的好处

1.放松大脑

人们工作生活压力较大,精神经常高度集中,适当食用一点坚果可以缓解大脑疲劳,有修复脑力的功效。

2.补充营养

坚果类食物都含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,能够补充人体所需营养。

3.调节血脂

有的坚果富含不饱和脂肪酸,对高血脂人群的血脂调节有很好的效果。

4.清除自由基

如葵花籽一类的坚果,具有较强的清除自由基能力,能够起到延缓衰老的作用。

但食用坚果类食品也要注意适量,因为坚果大多油脂含量较高,过多食用可能引起肥胖。

吃坚果的好处

坚果果皮坚硬,是植物的精华部分,一般都营养丰富。坚果味道大多有一种天然的果木香,并且营养丰富。

吃坚果的好处

1. 放松大脑

人们工作生活压力较大,精神经常高度集中,适当食用一点坚果可以缓解大脑疲劳,有修复脑力的功效。

2. 补充营养

坚果类食物都含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,能够补充人体所需营养。

3. 调节血脂

有的坚果富含不饱和脂肪酸,对高血脂人群的血脂调节有很好的效果。

4. 清除自由基

如葵花籽一类的坚果,具有较强的清除自由基能力,能够起到延缓衰老的作用。

但食用坚果类食品也要注意适量,因为坚果大多油脂含量较高,过多食用可能引起肥胖。

男性长期吃坚果的好处

研究发现,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。

眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量变弱,睫状肌对眼球晶状体调节功能降低,视力也就容易随之下降。所以,要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素BBB6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。


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