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冬瓜皮蚕豆瘦肉汤|

冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

材料:猪瘦肉100克,冬瓜皮(晒干)60克,蚕豆60克。

冬瓜皮蚕豆瘦肉汤|

做法:

1.将冬瓜皮,蚕豆洗净。

2.猪瘦肉洗净,入沸水锅汆烫后切片。

3.所有食材一起放入锅中,加清水适量,开武火煮至蚕豆熟烂,再改小火煲煮10分钟,加入食盐调味即可。

好处:汤中冬瓜性味甘凉,能利水消肿;蚕豆健脾利湿,二味合用有效利尿消肿,加上有补肾健脾养血功效的猪肉,可以补肾健脾,利湿消肿,减肥。


|冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

  

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