西米露需要泡吗
不需要。煮西米之前不需要浸泡。西米在煮的时候，水烧开了直接下锅即可。西米是人工米，质地比较疏松，煮前不需要用冷水泡。如果西米在煮之前用水泡的话，对其Q弹的口感有一定的影响。
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。
西米产于马来群岛一带。西米质净色白的叫真珠西谷。西米白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。
在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
西米露需要泡吗
不需要。煮西米之前不需要浸泡。西米在煮的时候，水烧开了直接下锅即可。西米是人工米，质地比较疏松，煮前不需要用冷水泡。如果西米在煮之前用水泡的话，对其Q弹的口感有一定的影响。
西米
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。
西米产于马来群岛一带。西米质净色白的叫真珠西谷。西米白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。
在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
西米露怎么煮,需要什么材料
购买回西米100克。
电饭锅内装好自来水，烧开。
将西米直接倒入锅内的开水中。
注：一定要等水煮开了再倒入西米，避免粘锅。
在煮的过程中，搅拌一下西米。
待西米呈透明色，盛出碗内加入适量的白糖。
将白糖搅拌均匀，西米露就煮好了。
冷藏食用，更加有甜品的的风味。
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