自制手工牛轧糖的做法自制手工牛轧糖的的制作方法| - 寺庙

自制手工牛轧糖的做法自制手工牛轧糖的的制作方法

原料：无夹心棉花糖100克、烤熟花生80克、奶粉50克、抹茶粉3克、黄油15克

自制手工牛轧糖的做法自制手工牛轧糖的的制作方法|

棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中。

将黄油也放入袋中，放入微波炉中，将保鲜袋口扎紧，微波40秒钟。保鲜袋包裹棉花糖，放微波炉融化即可。

将保鲜袋取出，迅速将其他材料放入保鲜袋中迅速揉匀。

将揉好的棉花糖团倒在油纸上。用擀面杖擀平至厚薄合适用刀切块即可。

步骤1

食材：棉花糖300克、熟花生仁300克、奶粉200克。调味料：黄油80克。

步骤2

锅中放入黄油，小火加热至融化。

步骤3

加入棉花糖，小火加热至融化，搅匀。

步骤4

关火，加入奶粉，迅速拌匀。

步骤5

加入花生仁，迅速拌匀。

步骤6

放入模具中，压平。

步骤7

冷却后切块即可。

桂花蜜的制作方法自制手工桂花蜜的做法

做法步骤

摘桂花咯，注意不能伤到花瓣

将粗梗和枯叶杂质清除可以用筛网再放水让杂质沉淀

放水中浸泡十五分钟期间用筷子慢慢搅动帮助去除灰尘杂质

反复冲洗干净后加入盐腌制5分钟

腌制后会出水，将水分轻轻挤出

找一个密封罐子最好是玻璃的适合长期储存，一层蜂蜜一层桂花慢慢装入

拧紧盖子就搞定啦，长期冰箱保存我都是倒着瓶盖往下放不容易进空气！

心情故事

9月桂花飘香，没想到10月底家里的桂花树又开了，芳香扑鼻忍不住动手做点桂花蜜把这味道久久留住。。。

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