沃柑的热量
沃柑的热量为每100克44大卡，脂肪含量为0.2克，所含的热量并不是很高，而一个沃柑的重量大约为100克-150克，所以一个沃柑的热量大约为44-66大卡左右，属于一种低热量、低脂肪的水果。
而且沃柑中含有丰富的果糖、葡萄糖、果胶、纤维素、维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充多种营养物质，对人体健康来说是有一定好处的。
沃柑的功效 盘点沃柑的功效
沃柑富含维生素C、柠檬酸、胡萝卜素，氨基酸、果胶、膳食纤维等多种营养成分，并且含柑橘黄酮、香豆素、柠檬苦素等元素，具有一定的防癌抗癌功效。
食用沃柑可以加强人体毛细血管的韧性，扩张心脏的冠状动脉，预防冠心病和动脉硬化、可以降低血管中的胆固醇，有助于动脉粥样硬化发生逆转的作用，沃柑皮具有清热、止咳、化痰的作用。
沃柑是一种性质温和的水果，但过量食用沃柑也会让身体出现一些上火的症状，并且过多的糖分会在身体内积累，会使血糖增加，让高血人群感到身体不适，沃柑虽好食用也需适量。
如何保鲜沃柑 保鲜沃柑的方法
干燥通风处低温保存：沃柑是晚熟型的杂柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，最好是放在低温环境下贮藏。
无菌密封保存：沃柑营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长沃柑的保存时间，可以将沃柑表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。
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