鲜花生怎么保鲜储存
鲜花生是在常温下较难贮存的农产品之一,其比较合适的保鲜方式有:利用冷库低温速冻冷藏保存和预煮后真空包装保存,或者使用密封盒加入干燥剂干燥保存。主要是将鲜花生表面的细菌杀死,再置于干净的环境内隔绝污染以及防止微生物滋生繁衍即可。
花生的类型
普通型花生茎枝粗壮,有棱角、中空。花青素不明显,呈绿色。主茎是营养枝,不开花、侧枝较多,叶色呈绿色或深绿色。
多粒型花生株型直立,疏枝型,茎枝粗壮高大。大都有花青素,中后期呈红色或紫色。荚果多为串珠型,种子呈不规则形状。
珍珠豆型花生茎粗而丛生,株型直立、紧凑。茎枝花青素不明显,颜色较浅,呈黄绿色。荚果茧状或葫芦状,果仁多为桃形,果皮多为粉色。
鲜辣椒怎么储存保鲜 鲜辣椒的储存方法
准备干净袋子,然后再带中撒入一些食盐,接着将辣椒放入袋子里,最后将袋子封口绑紧,防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气,最后我们再把袋子放在阴凉通风处,这样的辣椒保存一个月都会变质,因为食盐有起到干燥的作用。最重要的是还有杀菌的功效。所以这样辣椒可以保存得很久。
准备袋子,将辣椒放入袋中。把袋子扎紧,用手按压袋子,把袋子中的空气排出,再准备一根牙签在袋子上扎一些小孔。然后再把辣椒装入有水的盆子里。这样的辣椒就可以保存一个月,口感以及颜色都不会有任何的变化。
准备一个保鲜膜,用保鲜膜把辣椒包裹起来。用剪刀剪下保鲜膜。包裹好之后我们再准备一个箱子把辣椒放进去。把箱子用透明胶密封起来,最后箱子放在阴凉通风处。隔时间翻动一次,这个方法可以保存一个月都不坏。
鲜玉米怎么储存保鲜 玉米保鲜方法
把玉米外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮,玉米的须也不要去掉,更不能清洗,直接把它们放在保鲜袋中,进行密封。
再存入到冰箱里面的冷冻室中,这样存放的鲜玉米保质期会很长,可以一直到第二年新玉米上市也不会变质。
把鲜玉米存在冰箱里以后,在食用时随时取出就可以,如果想煮制鲜玉米,也不用解冻,在锅中放入清水以后再把鲜玉米放进去,用大火煮开,然后转为中火煮制十五分钟,鲜玉米就煮好了。
如果平时喜欢榨鲜玉米汁多一些,可以在保存鲜玉米时,直接把玉米粒取下,放在保鲜袋中密封好后再放冰箱冷冻起来即可,这样在取出食用时会方便许多。
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