古代皇帝用的冰块怎么来的|

古代皇帝用的冰块怎么来的

古代夏天的冰块是冬天的冰块，冬天贮藏在地窖的冰，到夏天会融化掉2∕3左右，剩下的1∕3可供夏用。冰鉴和凌阴这类冰镇低温贮藏技术可以保存冰块。

上面这些冷藏设备和设施，或出于都城宫殿，或发现于贵族大墓，皆非一般百姓所能享用。而到了唐宋以后，夏冰才成为商品，在市场上有得买了。不过古代一直都有赐冰制度，宋人有云“颁冰论官职”、“职重冰则多”，这样的做法直到清代。

古代的冰块怎么来的

古代的冰块是在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。自周代起，后来的各个王朝，都设专门的官吏管理冰政。明人刘侗在《帝京景物略》中，提到北京皇家冬日采冰的事，由皇帝亲近的侍臣“中涓”负责，当时采冰的时间从农历十二月初八开始。

古代夏天冰块怎么来的

古代夏天冰块是在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。每年大寒季节，古人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬，不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。

|古代皇帝用的冰块怎么来的