莲藕算蔬菜还是算主食|

莲藕算蔬菜还是算主食

既可以算蔬菜也可以算主食。

莲藕是睡莲科植物莲的根状茎，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，是属于根茎类的蔬菜。

但是因为莲藕中同时也含有较多的淀粉，其碳水化合物含量较高，食用后具有很强的饱腹感，所以也可以算作“主食”，建议可以根据个人的需求来进行选择。

胡萝卜算主食还是蔬菜

胡萝卜属于蔬菜。胡萝卜每100g中含有淀粉9.58克，淀粉含量很少几乎可以忽略不计，所以它注定当不了主食。其次胡萝卜的含水量比较高，很容易会被新陈代谢掉，所以它的饱腹感较差，一般只能当菜食用。

胡萝卜算主食还是蔬菜

胡萝卜又称为红萝卜、甘荀。

胡萝卜的营养价值非常高，被称之为“小人参”。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B，以及钙、铁、铜等微量元素。

南瓜算碳水还是蔬菜

南瓜是蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。南瓜里面的淀粉含量相对来说比较高，可以用于补充碳水。除淀粉外，南瓜还含有胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维等营养成分。

南瓜属于蔬菜，不属于碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。

南瓜是生活中经常吃的蔬菜，营养价值很高，除了含有淀粉外，还含有胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维等营养成分。

南瓜作为蔬菜吃法很多，可以清炒，也可以蒸南瓜。

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