香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼怎么做
步骤1
准备食材：马鲛鱼300克、盐2克、食用油适量。
步骤2
马鲛鱼切块，调入盐2克抹匀，腌制10分钟。
步骤3
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入马鲛鱼块小火慢煎。
步骤4
煎至2面金黄色，即可出锅装盘。
香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼怎么做
步骤1
准备食材：马鲛鱼300克、盐2克、油适量。
步骤2
马鲛鱼切块。
步骤3
调入盐2克抹匀，腌制10分钟。
步骤4
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入马鲛鱼块小火慢煎。
步骤5
煎至2面金黄色，即可出锅装盘。
香煎马鲛鱼的做法是什么
马鲛鱼去头，洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块。
撒适量的盐和鸡精、耗油、老酒腌制几分钟。
平底锅加油七分热下锅煎。煎一分钟后转中小火再煎几分钟，然后翻面。另一个锅再爆香姜片和葱头加少许水。
加入煎好的马鲛鱼焖一焖就好。
|香煎马鲛鱼的做法是什么
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