玉米冷冻储存的方法|

玉米冷冻储存的方法

1.把鲜玉米去掉玉米须和外皮（外皮保留），然后往锅中加水，将玉米放入锅中。

2.用玉米皮将玉米覆盖住，这样会使玉米更加香甜。

3.开火煮沸，等水沸腾后转小火煮15分钟左右。

4.将煮好后的玉米捞出来放凉，晾干水分，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。

玉米储存方法

可将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方储存；或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形储存，在锥顶部披盖一层塑料膜防雨；也可将玉米的苞叶、果穗剥除后，堆放在仓库储存。

黄瓜冷冻储存的方法

如果需要冷冻的话，将采摘的黄瓜直接放到冰箱冷冻层就可以了。但是黄瓜建议还是冷藏比较好，因为黄瓜的冰点在-1℃，温度过低会造成黄瓜发生冷害，局部出现凹陷斑等现象。

黄瓜保鲜的方法

采摘

为了更好的贮藏保鲜黄瓜，采摘黄瓜最好在阴天清晨或晴天上午，切忌在强烈阳光或雨后时采摘，采摘后必须运到阴凉处，以免被太阳暴晒水分流失。

筛选

黄瓜采摘后，应按黄瓜外观品质进行筛选，将有病虫、畸形、损坏和烂掉的黄瓜选出来。

预冷

预冷是黄瓜储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低黄瓜的呼吸强度，以利于储藏和运输。同时预冷也能维持黄瓜的新鲜度，保持黄瓜的水分，以达到阻止黄瓜衰老、延长储存保鲜的目的。预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式预冷，降温速度越快，贮藏效果越好。

储藏

黄瓜保鲜库适宜的贮藏温度为27℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度过高会加速黄瓜衰老、变质。黄瓜的冰点在-1C，温度过低也会造成黄瓜发生冷害，局部出现凹陷斑等现象。同时黄瓜保鲜冷库的相对湿度要控制在75～85％，如果库内湿度不足时，可在地面喷水，以保持库内湿度稳定。在这样的条件下，黄瓜可以保存45～50天左右，使用保鲜冷库不仅能长时间保持黄瓜色泽翠绿、新鲜如初，同时还能保持黄瓜水分，营养物质不流失。

---

|玉米冷冻储存的方法

玉米储存方法 玉米冷冻储存的方法 黄瓜冷冻储存的方法