富含鞣酸的水果|

富含鞣酸的水果

桃子中含有丰富的单宁酸，特别是还没有完全成熟的桃子中，单宁酸含量更高，若是吃完桃子之后，食用富含鞣酸的水果，会使两者发生反应，生成不利于肠胃消化的络合物，常伴有腹胀、便秘等消化不良情况。

常见的富含鞣酸水果有：柿子、荔枝、橘子、山楂等等。

富含鞣酸的水果

柿子的外皮和果肉中含有丰富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸与鞣酸发生的反应，形成大量的沉淀物，既不能将其排出，也消化不了，还会出现肠胃不适的情况，严重时还会出现柿结石。

常见的富含鞣酸的水果有：黑布林、黑枣、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬枣等。

富含鞣酸的食物

杨梅中含有丰富的铁元素，鞣酸有吸附收敛的作用，可以与铁元素发生化学反应，食用杨梅的时候和富含鞣质的食物会破坏杨梅的营养价值，还容易导致肠胃不适。

常见富含鞣酸的食物：柿子、葡萄、浓茶、山楂、蓝莓、石榴。

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