豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法|

豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做

步骤1

食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克

步骤2

小葱切葱花。

步骤3

姜切末。

步骤4

蘑菇切片。

步骤5

嫩豆腐切片。

步骤6

热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇、炒匀、倒500毫升清水、盐、煮沸、放豆腐、煮4分钟、下鸡精、豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。

豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法

步骤1

食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克。

步骤2

小葱切葱花。

步骤3

姜切末。

步骤4

蘑菇切片。

步骤5

嫩豆腐切片。

步骤6

热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香。

步骤7

加蘑菇、炒匀。

步骤8

倒500毫升清水、盐、煮沸。

步骤9

放豆腐、煮4分钟。

步骤10

下鸡精、豌豆尖煮30秒。

步骤11

盛出撒葱花即可。

豌豆尖的做法,怎么做豌豆尖

准备豌豆尖250克、味精0.5克、精盐2克、熟菜油40克、蒜蓉适量，豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。

锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。

转大火，把豌豆尖放进去翻炒，豌豆苗一变软马上关火，放进糖和盐调味即可。

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