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脆皮雪糕脆皮怎么做|

脆皮雪糕脆皮怎么做

新鲜的草莓洗干净,切块倒入锅中,加冰糖、柠檬汁、清水,小火粘稠,晾凉后加一盒酸奶,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻4小时。

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巧克力隔水融化,加入坚果,雪糕脱模后放入杯中,取出冷却10秒,脆皮雪糕就做好了。

巧克力脆皮雪糕的做法,巧克力脆皮雪糕方法

做巧克力脆皮雪糕所需食材:【炼乳雪糕】,淡奶油200g,炼乳110g,【巧克力脆皮】,巧克力120g,椰子油40g;

准备【炼乳雪糕】的食材淡奶油200g;

将淡奶油倒入无水无油的容器中;

用电动打蛋器低速打发,出现浅浅纹路即可。加入炼乳搅拌均匀;

冰淇淋液细腻顺滑。将冰淇淋液倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻5小时以上。

准备做【巧克力脆皮】的食材,融化的巧克力液比较浓稠。加入椰子油搅拌均匀;

将雪糕脱模,放入巧克力液中蘸一下,一次要蘸到底。

将雪糕横放,脆皮几秒钟就凝固了。放入冰箱冷冻2分钟就可以吃了。

脆皮兔肉做法 脆皮兔肉怎么做

步骤1

准备食材:兔肉200克、西芹100克、红椒1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、姜1块、油适量。

步骤2

西芹切段。

步骤3

红椒切块。

步骤4

姜切片。

步骤5

兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

步骤6

起锅倒入稍多点油,油热下入兔肉炸呈微黄色捞出。

步骤7

锅中倒少许油,下入姜片爆香。

步骤8

然后下入西芹和红椒爆炒2分钟。

步骤9

再加入炸好的兔肉、少许盐、酱油、翻炒2分钟即可。


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