脆皮雪糕脆皮怎么做
新鲜的草莓洗干净,切块倒入锅中,加冰糖、柠檬汁、清水,小火粘稠,晾凉后加一盒酸奶,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻4小时。
巧克力隔水融化,加入坚果,雪糕脱模后放入杯中,取出冷却10秒,脆皮雪糕就做好了。
巧克力脆皮雪糕的做法,巧克力脆皮雪糕方法
做巧克力脆皮雪糕所需食材:【炼乳雪糕】,淡奶油200g,炼乳110g,【巧克力脆皮】,巧克力120g,椰子油40g;
准备【炼乳雪糕】的食材淡奶油200g;
将淡奶油倒入无水无油的容器中;
用电动打蛋器低速打发,出现浅浅纹路即可。加入炼乳搅拌均匀;
冰淇淋液细腻顺滑。将冰淇淋液倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻5小时以上。
准备做【巧克力脆皮】的食材,融化的巧克力液比较浓稠。加入椰子油搅拌均匀;
将雪糕脱模,放入巧克力液中蘸一下,一次要蘸到底。
将雪糕横放,脆皮几秒钟就凝固了。放入冰箱冷冻2分钟就可以吃了。
脆皮兔肉做法 脆皮兔肉怎么做
步骤1
准备食材:兔肉200克、西芹100克、红椒1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、姜1块、油适量。
步骤2
西芹切段。
步骤3
红椒切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
步骤6
起锅倒入稍多点油,油热下入兔肉炸呈微黄色捞出。
步骤7
锅中倒少许油,下入姜片爆香。
步骤8
然后下入西芹和红椒爆炒2分钟。
步骤9
再加入炸好的兔肉、少许盐、酱油、翻炒2分钟即可。
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