洗完山药后手痒怎么办
因为山药中含有皂苷的原因，很多人在碰过山药后都会出现双手痒的情况。
当出现这种症状时我们可以采取以下措施：
先清洗双手，再将酒或者是酒精涂抹在发痒的皮肤上，等酒精挥发后即可；
山药的粘液中含有植物碱，黏手上会使皮肤发痒，所以利用酸碱中和的方法可以起到一定的止痒功效；
用火烤手并反复翻动手掌，黏在手上的植物碱在火烤后会得到分解，因此来达到止痒的效果；
以上措施都能起到一定的止痒效果。但如果无法缓解甚至出现红点情况建议及时就医。
山药削皮后手痒怎么办
抹醋：先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
火烤：也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
搓米：把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
热水泡：用手放入热水泡5分钟，就不痒了。
切山药后手痒怎么办
切山药后手痒有以下方法：
可以在火上烘一下，过敏的皂甙比较怕热，这样烘一下，缓解刺痒，危险但是有效。
用醋清洗，洗手盆中倒入少量的食醋，浸泡双手5分钟，可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质，这种方法不为危险但是效果没这么有效。
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