沸程宽是什么意思
沸程宽是指沸点范围比较宽的物质。
沸程宽是与沸程窄相对而言，一般而言混合物都是沸程宽的。
沸程：液体开始馏出时和最后一滴时温度计的读数，即是该馏分的沸程（沸点范围）。
参考：物质的熔沸点并不是一个点，而是一个温度区间，称为熔沸程。对于晶体来说，物质越纯，它的熔程、沸程就越短，纯液态化合物在蒸馏过程中沸程范围很小（0.5~1℃），而混合物则没有固定的沸点，或者说混合物的沸程较大，例如汽油的沸程为40~150℃。对于晶体试样，熔程、沸程可以定性地作为物质纯度的标准。
消防中沸程是什么意思
消防中沸程是温度区间的意思，不是什么相变过程。严格来说，物质的熔沸点并不是一个点，而是一个温度区间，称为熔沸程。以熔程为例，区间的两限分别称为初熔温度和终熔温度，初熔温度即物质开始熔解的温度，终熔温度即物质完全熔解的温度。对于晶体来说，物质越纯，它的熔程、沸程就越短，纯液态化合物在蒸馏过程中沸程范围很小（0.5~1℃），而混合物则没有固定的沸点，或者说混合物的沸程较大，例如汽油的沸程为40~150℃。对于晶体试样，熔程、沸程可以定性地作为物质纯度的标准。
宽油是什么梗,宽油是什么意思
宽油是什么梗宽油是什么意思
宽油，是指在做菜时，使用非常大量的油倒在锅里并铺开，让锅的内部沾上厚厚一层油（学名滑锅）然后再倒出。"宽"即代表油的表面积很宽。
这种烹饪方式能让做出的菜肴味道更香更入味。但经常被倡导健康饮食的人群所反对。
该词是因为美食作家王刚的教学视频而流行的，因为他的饭店式硬核家常菜做法中，几乎每道菜都会使用宽油滑锅，因此”宽油“几乎成为了王刚的代名词，他的粉丝也被称为”宽油宝宝“。许多人一看到他在视频中往锅里倒上半锅油并开始滑锅时，都会刷”宽油劝退“的弹幕。意为”卧槽要用这么多油，做不到做不到，告辞“。
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