马鞭怎么做好吃|

马鞭怎么做好吃

好吃马鞭的做法步骤如下：

食材准备：清水、马鞭、鸡油、生姜、花椒、料酒、枸杞、盐、味精；

取雄性壮龄马的茎，重约1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净；

入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止；

铝锅盛清水1千克，下马鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫；

加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出马鞭切成条；

将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的马鞭条，继续炖烂为止，加适量盐和味精即可。

米果怎么做好吃 怎么做米果好吃

材料：糯米粉、米粉、熟豆粉、白糖、熟辣椒粉。

将准备好的糯米粉放入到盆中，加入适量的大米粉，大家可以根据想做的多少进行按比例的混合，这样可以使面粉更加Q弹，在和面的时候，可以用开水来和面，直到面团被揉到软硬适中为止。将揉好的面团揉成鸡蛋大小的团，然后在锅内加入适量的水烧开，在水开了以后，加入米果煮开，注意在煮的时候要搅动，以免出现粘锅的情况。

在盆中加入黄豆粉，或者黑豆粉、红豆粉，大家喜欢哪种就可以加哪种，同时可以再加入适量的白糖，可以根据自己的口感来添加。在煮的过程当中，如果米果浮出表面，那么就表示米果已经煮熟了，将米果捞出倒在豆粉的盆中，让米果的表面都裹上甜豆粉。这样好吃的米果就做好了。

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