如何去除猪蹄的味道
把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球再擦的白白净净的;
新鲜蹄子烧皮斩块,放入锅内,加水煮开,煮到蹄子利的血水都出来了再捞起,可以用温水洗上面的油污,不可用凉水,那样蹄子不容易炖烂;
再烧一锅水,等水热以后下几片姜,下几粒花椒,最好加一整个核桃,能很快炖烂也有去除异味的功效,再放入洗好的蹄子,大火水开后10分钟,转小火炖一个小时就烂了,绝对好吃没异味。
如何去除猪蹄腥味
猪蹄去腥可按照以下步骤:
把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄后,再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球再刷干净,这样可以在去掉一点异味同时去毛,再用水焯两遍,有助于去臭味,过水焯的时候可以放入姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖等,这些都有去异味的功能;
处理后的蹄子烧皮斩块,放入锅内,加水煮开,煮到蹄子利的血水都出来了再捞起,可以用温水洗上面的油污,不能用凉水,否则蹄子不容易炖烂;
再烧一锅水,等水热以后下几片姜,下几粒花椒,可以加一整个核桃,能很快炖烂也有去除异味的功效,再放入洗好的蹄子,大火水开后十分钟,转小火炖一个小时,最后猪蹄已经被煮烂,同时异味也被去除。
如何去除塑料杯的味道
盐水去味法。先用洗洁剂将杯子内清洗干净,然后再将稀释的盐水倒入杯内,均匀摇晃后,静置两小时,最后将杯内清洗干净即可。
牛奶去味法。先用洗洁剂将杯内清洗干净,然后再将两汤勺鲜牛奶倒入杯内,拧紧杯盖,均匀摇晃一分钟,最后将牛奶倒掉,将杯内清洗干净即可。
橘子皮去味法。先用洗洁剂将杯内清洗干净,然后将新鲜橘子皮放入杯中,拧紧杯盖,放置约四小时,最后将杯内清洗干净即可。
茶水去味法。先用洗洁剂将杯内清洗干净,然后将茶叶放入杯中加开水,拧紧杯盖,放置约四小时,最后将杯内清洗干净即可。
白醋去味法。先用洗洁剂将杯子内清洗干净,然后再将开水加白醋进行清洗,可同时去味和水垢,最后将杯内清洗干净即可。
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