双菇鸡蛋汤的家常做法 双菇鸡蛋汤的烹饪方法
材料：金针菇50克，香菇3朵，鸡蛋1个。调料：盐、葱段、香油、植物油各适量。
金针菇去根，洗净。香菇去蒂，洗净，切丝。
鸡蛋磕入碗中打散，搅匀。
锅中倒油烧热，下入葱段爆香。添入适量水，放入金针菇和香菇丝煮沸。缓缓淋入蛋液，搅成蛋花，加盐调味，滴香油即可。
土豆丝鸡蛋汤的做法 土豆丝鸡蛋汤的烹饪方法
材料：土豆1个，鸡蛋2个。
土豆洗净去皮切丝，鸡蛋打散。
油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水。
大火烧沸腾后，把鸡蛋液匀速倒入锅中，用勺子顺一个方向搅拌。
再次沸腾后关火，撒盐即可。
鸡蛋汤怎么做 鸡蛋汤的做法
步骤1
食材：豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克。调味料：食用油5克、花椒1克、盐2克。
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
姜切末。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、盐、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。
|双菇鸡蛋汤的家常做法、双菇鸡蛋汤的烹饪方法
双菇鸡蛋汤的家常做法 双菇鸡蛋汤的烹饪方法 土豆丝鸡蛋汤的做法 土豆丝鸡蛋汤的烹饪方法 澳门 烹饪技巧 菜谱 鸡蛋汤 鸡蛋汤怎么做 鸡蛋汤的做法