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半个西瓜可以放冰箱吗|

半个西瓜可以放冰箱吗

半个西瓜可以放冰箱。西瓜放入冰箱建议别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜建议现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。

半个西瓜可以放冰箱吗|

西瓜:

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。

半个西瓜放冰箱可以放几天

半个西瓜放冰箱可以放1天。西瓜中含有丰富的水分和发酵糖类,西瓜切开后发酵糖与外界接触,易滋生细菌,冰箱可以降低细菌的活性,让切开的西瓜增加保藏时间,保藏时间为12到24小时。

半个西瓜放冰箱可以放几天

切开的西瓜放冰箱保存需要注意的是:将西瓜清洗干净后,放在一旁晾干;使用到的刀具、砧板等要清洗干净、擦干;将西瓜快速切开,用保鲜膜包装好,收好口子后放入冰箱保存,西瓜不要贴到冰箱壁。

西瓜品种多,果实大型,果呈球形或椭圆形,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰多样。

半个西瓜放冰箱可以放几天

建议不超过48个小时。

虽然冷藏的隔夜西瓜问题不大,但是因为冰箱的低温条件一般只能抑制细菌的生长,而并不能阻止细菌的生长,所以如果放置时间过长的话,同样也会增加西瓜被细菌感染的可能性。

而且随着冷藏时间的延长,西瓜中所含的营养成分也会发生一定的流失,因此建议西瓜的冷藏时间最好不要超过48个小时,最好是尽快吃完。


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