一个鸡蛋的热量大概是多少|

一个鸡蛋的热量大概是多少

不同大小的鸡蛋有不同的卡路里。 一个鸡蛋的重量一般在40克到70克之间。 约50克生鸡蛋约70卡路里，熟鸡蛋约78卡路里，煎鸡蛋约95卡路里，煎鸡蛋约90卡路里。 一个鸡蛋的蛋黄含有大约 55 卡路里的热量，蛋清含有大约 17 卡路里的热量。 蛋黄中含有约180毫克的胆固醇，蛋清中含有更多的矿物质和维生素。

一个鸡蛋的热量是多少

鸡蛋是我们常吃的食物，鸡蛋中的大部分热量，以及所有的脂肪含量，都在蛋黄中。

一个鸡蛋的热量

一个大鸡蛋的蛋黄含有大约55卡路里的热量和180毫克的胆固醇。一个蛋清含有17卡路里，完全不含脂肪。

但在我们食用鸡蛋的时候，我们摄入的热量却和我们的烹饪方式有一定关系。

煮熟的鸡蛋

根据心脏基金会的说法，煮鸡蛋或水煮蛋是吃熟鸡蛋最健康的方式。一个煮熟的鸡蛋含有大约78卡路里的热量，而一个水煮鸡蛋含有72卡路里。

炒鸡蛋

炒鸡蛋的卡路里数可以显著地提高，这取决于你如何准备它们。平均来说，如果你使用半脱脂牛奶，一个炒鸡蛋里的热量会在90到100卡路里之间。

煎蛋

煎鸡蛋时，你可能会惊讶于煎蛋中没有比炒鸡蛋中更多的卡路里。美国农业部说，一个大煎蛋里大约有90卡路里的热量。

一个鸡蛋的热量是多少

从鸡蛋的营养成分来说，鸡蛋内包含了丰富的蛋黄酥、蛋白质及身体所需要的一些微量元素，如钙、铁等，这也都是人们生存所必不可缺少的营养物质，一个鸡蛋的热量，大概为144卡路里，也就是是100克的热量值。

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。

每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但利用率仅为3%。鸡蛋中的磷很丰富，但钙相对不足。

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