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蜂蜜柚子茶的副作用|

蜂蜜柚子茶的副作用

正确饮用蜂蜜柚子茶并无副作用。

蜂蜜柚子茶的副作用|

但很多人认为蜂蜜柚子茶有不错的止咳化痰效果,在不辩证的情况下,就直接饮用蜂蜜柚子茶,却不知蜂蜜柚子茶性凉,对于咳嗽病情而言,有分风热咳嗽和风寒咳嗽,而蜂蜜柚子茶适宜风热咳嗽的治疗,若风寒咳嗽的人群饮用反而会加重病情,影响康复。

蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶怎么做

准备一盆清水,把柚子表皮沾湿,撒上盐搓洗干净,用刀削下柚子皮然后切丝,尽量不要切太厚。

切好的柚子皮放盐水里腌一小时,随后放入清水中,中火煮10分钟,这样可以使柚子皮变软且没有苦味。

这个时间就可以用来剥柚子果肉,处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加冰糖和清水中小火熬1个小时,熬制粘稠柚皮金黄透亮就可以了。

熬好的柚子放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封罐,放入冷藏室存放,喝的时候用温水冲泡即可。

蜂蜜柚子茶

材料:柚子肉300克,柚子皮60克,水100克,蜂蜜300克,白糖或冰糖100克。

将柚子表面冲洗干净后擦盐,去除表面的蜡以及杂质。

先在柚子身上画上六刀,剥开柚皮。

将皮剥下来,拿水果刀将白色苦涩部分切除干净,越干净越好。

留下黄色的表层,将柚子皮切成较细的丝。

切好的柚子皮丝放入盐水里浸泡20分钟,重复2-3次,直到水不呈现黄色,再放到锅里煮,重复几次,直到柚子皮不苦。

柚子肉剥成小块备用,切记去除周围白馕,这是去除苦味的关键。

将准备好的柚子肉、柚子皮、冰糖加上少许清水,用中小火慢慢熬煮。

小火煮约60分钟,期间要不定时搅拌一下。

待煮好趁热时,装入干净消毒好的玻璃瓶中。

等晾凉后再倒入适量蜂蜜,然后封装后倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期后可兑水喝。


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