蜂蜜柚子茶的副作用
正确饮用蜂蜜柚子茶并无副作用。
但很多人认为蜂蜜柚子茶有不错的止咳化痰效果，在不辩证的情况下，就直接饮用蜂蜜柚子茶，却不知蜂蜜柚子茶性凉，对于咳嗽病情而言，有分风热咳嗽和风寒咳嗽，而蜂蜜柚子茶适宜风热咳嗽的治疗，若风寒咳嗽的人群饮用反而会加重病情，影响康复。
蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶怎么做
准备一盆清水，把柚子表皮沾湿，撒上盐搓洗干净，用刀削下柚子皮然后切丝，尽量不要切太厚。
切好的柚子皮放盐水里腌一小时，随后放入清水中，中火煮10分钟，这样可以使柚子皮变软且没有苦味。
这个时间就可以用来剥柚子果肉，处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加冰糖和清水中小火熬1个小时，熬制粘稠柚皮金黄透亮就可以了。
熬好的柚子放凉后，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封罐，放入冷藏室存放，喝的时候用温水冲泡即可。
蜂蜜柚子茶
材料：柚子肉300克，柚子皮60克，水100克，蜂蜜300克，白糖或冰糖100克。
将柚子表面冲洗干净后擦盐，去除表面的蜡以及杂质。
先在柚子身上画上六刀，剥开柚皮。
将皮剥下来，拿水果刀将白色苦涩部分切除干净，越干净越好。
留下黄色的表层，将柚子皮切成较细的丝。
切好的柚子皮丝放入盐水里浸泡20分钟，重复2-3次，直到水不呈现黄色，再放到锅里煮，重复几次，直到柚子皮不苦。
柚子肉剥成小块备用，切记去除周围白馕，这是去除苦味的关键。
将准备好的柚子肉、柚子皮、冰糖加上少许清水，用中小火慢慢熬煮。
小火煮约60分钟，期间要不定时搅拌一下。
待煮好趁热时，装入干净消毒好的玻璃瓶中。
等晾凉后再倒入适量蜂蜜，然后封装后倒扣玻璃瓶放入冰箱冷藏一星期后可兑水喝。
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