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花椒板栗淮山汤的做法 花椒板栗淮山汤怎么做|

花椒板栗淮山汤的做法 花椒板栗淮山汤怎么做

步骤1

花椒板栗淮山汤的做法 花椒板栗淮山汤怎么做|

食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克

步骤2

排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。

步骤3

淮山去皮,切段。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

砂锅中放入排骨、花椒、姜、板栗,再加入600毫升清水,中火炖煮50分钟。

步骤7

加入淮山、盐、胡椒粉,煮20分钟 ,盛出,撒葱花。

苹果淮山汤的做法,苹果淮山汤怎么做

苹果去皮去核切块,淮山去皮切块。

扇骨洗净斩大块,煲前最好加姜片出一出水,去掉血水。

汤煲中注入适量清水,放入材料,先大火煮沸十至十五分钟左右,然后转中小火煲一小时,再转最小火煲半小时。

熄火加盐调味即可。

鹌鹑淮山汤的做法 鹌鹑淮山汤怎么做

步骤1

食材:鹌鹑1只、淮山150克、姜2克、小葱3根、枸杞2克调味料:盐2克、胡椒粉1克,料酒2克

步骤2

锅中加入清水、鹌鹑、2根小葱、料酒,煮7分钟,捞出鹌鹑。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

淮山去皮,切段。

步骤6

砂锅中放入鹌鹑、姜,加入1升清水,中火炖煮60分钟。

步骤7

加入盐、淮山、枸杞、胡椒粉,煮20分钟。

步骤8

盛出,撒葱花。


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