紫菜的食疗功效
中医认为，紫菜具有消肿，解毒，降压，降脂，促进骨骼增长等功效，适用于甲状腺肿大，脚气病，肺病，肝脏病，肠胃疾病，心血管病，咳嗽，贫血，慢性支气管炎，夜盲症，胃溃疡等疾病的辅助治疗，还具有增强记忆的作用。
紫菜的食疗功效有哪些
1.紫菜中含有大量的碘元素，可以有效预防甲状腺肿大。
2.紫菜中的钙，铁，胆碱元素丰富，摄入这些营养成分，能帮助促进牙齿和骨骼的健康生长，还有增强记忆力的作用。
3.紫菜含有一定量的甘露醇，有清热利尿的作用，可辅助治疗水肿。
4.紫菜所含的 多糖可明显增强人体免疫功能，并能降低血清胆固醇的总含量。
紫菜食疗汤
材料：牡蛎肉200克，淡菜100克、紫菜20克、海马10克。
做法：倒入清汤、海马，大火煮30分钟，下入淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒，大火烧开，煮20分钟。下入牡蛎肉、紫菜煮十分钟。加盐调味即可。
功效：海马味甘性温，牡蛎肉滋阴益血，紫菜清热利尿，常食此菜品可温肾散寒、滋阴平肝。
材料：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。
做法：萝卜洗净切块，与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。
功效：清热化痰、行气软坚。可用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核。
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