盐蒸橙子需要蒸多久|

盐蒸橙子需要蒸多久

盐蒸橙子一般需蒸10-15分钟。

盐蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮内含有的那可汀和橙皮油，而这两种有效成分需要蒸足够的时间才能析出，而蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉。

经过消费者长时间的验证，觉得盐蒸橙子在水开后再蒸个10-15分钟效果最佳。

盐蒸橙子的做法技巧 如何做盐蒸橙子

食材：橙1个、食盐三分之一勺。

彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。

将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。

将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。

装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。

取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

|盐蒸橙子需要蒸多久