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牛油果果肉发黑能吃不|

牛油果果肉发黑能吃不

最好不要吃了。牛油果果肉发黑很可能是过熟导致内部腐烂变质,里面含有大量细菌和微生物,吃了会影响身体健康,果肉发黑还有可能是因为保存时间长了,果肉老化变黑,可以食用,不过口感会变差。牛油果是什么

牛油果又叫鳄梨,是一种生长在热带的樟科树的果实,属于山榄科牛油果属植物,有“森林奶油”的美称。

牛油果果肉发黑能吃不|

牛油果皮坚硬,不过里面的果肉却很细腻绵软,吃起来像奶酪,持此之外还有股独特的青草香。

牛油果营养价值含量高,通常直接用勺子挖着吃或者拌沙拉吃,是比较健康的水果之一。

牛油果肉发黑还能吃吗

牛油果中含有一定的纤维,当牛油果成熟后,这些纤维也会出现一定的老化,从而会使果肉也黑色的情况,一般这样的牛油果是可以继续食用的。

将牛油果切开后,大部分的果肉已经变黑了,并且伴有异味时,这样的牛油果不宜继续食用。

牛油果里面发黑能吃吗

不能吃。

牛油果过分成熟之后,果肉中会产生纤维化的黑线,或者保存时间有点长了,牛油果果肉中也会出现老化的黑筋,这种黑色的纤维是不能吃的。

最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出,然后放在榨汁机中,加适量的牛奶,蜂蜜等,然后过滤掉里面的残渣,饮用果汁即可。


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