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黑茶的功效和普洱茶的区别|

黑茶的功效和普洱茶的区别

黑茶是通过高温湿热生物菌渥堆发酵,益生菌逐渐繁殖壮大。因此,茶叶里的茶多酚类物质发生化学变化,干茶乌黑油润,滋味醇厚。茶性是温性,可以暖人的阳气。如果是阳虚体质特征,表现为阳气不足,畏冷,手脚发凉,可多喝黑茶。

黑茶的功效和普洱茶的区别|

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。其次,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

黑茶加工的初级原料是中小叶种,而普洱茶原料是云南大叶种。

黑茶和普洱茶的区别 黑茶和普洱茶的区别有哪些

原料不同:黑茶的初级原料是中小叶种,普洱茶原料是云南大叶种。

发酵不同:黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分,普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经渥堆发酵处理的茶,熟茶是生茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序后制成的茶品。

黑茶和普洱茶的区别是什么

原料区别。黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。

制造方式。黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。

色泽呈现。普洱茶生茶可以明显可见茶叶鲜活性,熟茶则是显示出褐红色。黑茶经全发酵后呈现乌黑色泽。


|黑茶的功效和普洱茶的区别

   

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