黄金桂鱼和桂鱼区别
生活习性不同
黄金桂鱼喜欢生活在水草茂盛、溶解氧充足的江河、水库、湖泊中，耐低溶解氧。低栖下层鱼类，常活动到水面觅食。皮肤具有呼吸功能，离水可长时间不死亡。最适生长pH值为7～10，生存水温1℃～4℃，适宜生长水温为22℃~28℃。冬季鱼体钻入池底泥层越冬。
桂鱼原生长在江河、湖泊水域中，喜清水，近底层生活，特别喜欢藏于水底的石块或繁茂的草丛之中。鳌花鱼对温度有较强的适应性，在我国南北方均有分布，秋冬水温低的季节，潜于深水处越冬，到春天水温回升后，逐渐游到食物丰富的沿岸水草丛中觅食。鳜鱼的活动、觅食以夜间为主，白天一般卧于石缝、树根、底坑中，活动较少。
外形不同
桂鱼体肥肉厚，高而侧扁，口大，端位，口裂略倾斜，上颌骨延伸至眼后缘，下颌稍突出，上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状, 眼上侧位, 前鳃盖骨后缘具4-5枚棘,鳃盖骨后部有2个扁平的棘，圆鳞细小，背鳍长，前部为棘,后部为分枝软条，体背黄绿色，,腹部黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。
黄金桂鱼是橙红色的，腹部纯白，鳍显红黄色。属底栖性鱼类，适宜生长温度为10-28℃，喜静怕惊，怕强光。喜欢生活在水草茂盛，溶解氧足的江河，湖泊，水库中。皮肤也有呼吸功能，离开水可长时间不死亡。它是杂食性的，喜欢吃水底腐败的有机物。人工饲养的可配合各种饲料喂养。
鳜鱼和桂鱼的区别
鳜鱼通常以小昆虫，小虾为主，鳜鱼吃荤不吃素。当气温升高时，鳜鱼也会跑到浅水的草丛中觅食，平卧在水底和石块之间，进食也比较频繁。
鳜鱼和桂鱼没有区别，鳜鱼的别称是桂鱼。鳜鱼在全国的水域都有分布，以长江的中下游居多。鳜鱼生性胆小，攻击性也很少，非常擅长潜伏。身体侧扁，背部隆起，体肥肉厚，身上有斑纹，俗称黑龙江最美的鱼。
钓鳜鱼，应该选择有大石块和乱石堆的地方作为钓点，也可以选择水底多乱石坑洼的地方作为钓点。鳜鱼是肉食性的鱼类，它最主要的食物来源就是水中的小鱼小虾了，因此它的口味是比较偏向于腥，在钓鳜鱼的时候可以抓住这一点，准备一些腥味的饵料，比如鸡肠、鸭肠的，或者是一些红虫、蚯蚓、昆虫一类的，这些都是鳜鱼比较爱吃的。
鳜鱼和桂鱼的区别
在我国日常饮食中，吃的鱼以红烧鳜鱼或是清蒸鳜鱼为主。接下来，我们一起了解鳜鱼和桂鱼的区别是什么吧？
鳜鱼
鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。
桂鱼
桂鱼也叫季花鱼、花鲫鱼，同时有些地方也叫作鳜鱼，它肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。
鳜鱼和桂鱼的区别
两者的主要区别只是名字不同而已，一般俗称的鳜鱼和桂鱼都是一种淡水鱼，因为地方习惯而有了不同的叫法。
鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚之人食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合；有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒湿盛者不宜食用。
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